Divines tartines aurait pu être un livre de recettes sur les tartines comme on en trouve des centaines en librairie. En fait, non. En exagérant un chouia, on pourrait dire que ce livre est un doctorat sur les tartines. On y trouve des recettes, certes, 128 en tout, mais aussi des conseils sur le choix de tel ou tel type de pain, des recettes de sauces pour accompagner les tartines, des idées d’accompagnement, des recommandations pour la présentation… Les textes ont autant de peps que les photos, les recettes sont toutes bien plus qu’ appétissantes. Divines tartines, la solution au casse-tête du repas vite-fait bien-fait !
Divines Tartines, Aude Legleye, éditions Sud Ouest. 24,90 euros
Voilà un livre de cuisine qu’on est content d’avoir en hiver. 41 gourmandises pour accompagner le café du dimanche après-midi, l’infusion du soir ou le thé à n’importe quel moment de la journée. En feuilletant Café Gourmand, on s’imagine bien au coin du feu regardant la neige tomber par la fenêtre, jouant un jeu de société avec des amis, sirotant notre boisson chaude et dégustant ces petites bouchées sucrées…